#Comunicado NH HOTEL GROUP DUPLICA SU RESULTADO NETO RECURRENTE EN 2018 POR LA MEJORA DEL NEGOCIO Y LA REDUCCIÓN DEL ENDEUDAMIENTO

Buenos Aires, febrero de 2019. En 2018 NH Hotel Group ha superado las previsiones avanzadas para el ejercicio alcanzando los mejores resultados de su historia. La Compañía ha duplicado su beneficio neto recurrente, hasta 72 millones de euros; incrementado un 4,6% sus ingresos, hasta 1.623 millones de euros; elevado un 14% su ebitda(2), hasta 265 millones de euros, y reducido significativamente su endeudamiento financiero neto, hasta solo -171 millones de euros (0,6 veces ebitda).

El Grupo ratifica un objetivo de ebitda de 285 millones de euros para 2019 y un beneficio neto recurrente en torno a 100 millones de euros. Con esas expectativas, el Consejo de Administración de la Sociedad propondrá en la próxima Junta General de Accionistas un dividendo de 15 céntimos por acción, a cuenta de los resultados de 2018, con un desembolso estimado de hasta 59 millones de euros.

El Consejero Delegado de NH Hotel Group, Ramón Aragonés
, se ha mostrado especialmente satisfecho por los resultados obtenidos en el ejercicio. “Suponen un excelente punto de partida para avanzar en nuestra integración con Minor International. Vamos a fijar conjuntamente un plan estratégico a cinco años para optimizar los beneficios de colaborar en nuestras respectivas zonas de influencia y aprovechar la complementariedad de nuestros negocios”, indicó.

Resultados NH Hotel Group 2018

Durante 2018 el Grupo ha avanzado de forma significativa en las principales partidas de su cuenta de resultados, así como en los indicadores que miden su actividad hotelera. La Compañía ha incrementado un 4,6% sus ingresos totales, hasta 1.623 millones de euros (un 6,7% a tipo de cambio constante), a pesar del impacto del cambio de divisa en Latinoamérica y de los hoteles en proceso de reforma durante 2018.

La buena marcha de los ingresos comparables se produce en la gran mayoría de mercados donde opera el Grupo, con alzas del 6,5% en Benelux (gracias sobre todo al excelente comportamiento de Bruselas), del 4,2% en Italia, del 3,2% en Europa Central y del 2,7% en España, este último que consigue superar un año anterior extraordinariamente positivo. Latinoamérica refleja el impacto del cambio de la divisa en sus principales mercados.

Los ingresos por habitación disponible (RevPAR) han crecido un 3,8% en el periodo, hasta 70,4 euros. El precio medio, por su parte, ha ascendido un 2,3%, hasta alcanzar en todo el año una media de 97,9 euros  (en el cuarto trimestre de 2018 dicha media alcanzó los 100 euros) y finalmente la ocupación media se ha situado en un 72%, un 1,5% más que el año anterior.

Asimismo, la Compañía ha mostrado un comportamiento superior a sus competidores directos en el conjunto de los principales destinos donde opera, con un RevPAR relativo un punto y medio porcentual por encima de sus competidores, gracias a un mejor comportamiento en precios y ocupación relativa (Fuente: STR / MKG Competitive Set Average Growth).

El ebitda se ha incrementado un 14% en el periodo, hasta 264,8 millones de euros, lo que supone un aumento de 32 millones de euros, gracias al crecimiento de los ingresos y la contención de costes del Grupo en el ejercicio. El margen de ebitda(2) crece 1,3 puntos porcentuales hasta situarse en el 16,3% de los ingresos y el ratio de conversión de ingresos a ebitda es del 45%.

El resultado neto recurrente se ha duplicado en 2018 hasta 72 millones de euros y el beneficio neto total, incluyendo las plusvalías obtenidas durante el año por la estrategia de rotación de activos y el efecto de la normativa IAS 29 por hiperinflación en Latinoamérica, alcanza los 117,8 millones de euros.

Por otro lado, el objetivo de reducción del endeudamiento financiero neto se ha superado en el año, con una disminución de 484 millones de euros hasta los -171 millones de euros reportados a cierre de 2018. El ratio de deuda financiera neta ebitda(2) se sitúa así en 0,6 veces, gracias a la conversión anticipada de un bono convertible por 250 millones de euros en junio de 2018 y a la amortización anticipada parcial en diciembre del bono con vencimiento en 2023, por un valor de 40 millones de euros. Destaca la fuerte posición de caja que alcanza los 266 millones de euros a 31 de diciembre de 2018.

En este contexto de resultados favorables, el Consejo de Administración de NH Hotel Group propondrá la aprobación en la próxima Junta General de Accionistas un dividendo con cargo a los beneficios de 2018 de un importe máximo de 15 céntimos de euro por acción, con un desembolso estimado de 59 millones de euros.

En 2018 se ha ampliado la propuesta con más destinos atractivos y servicios innovadores

Además de la apertura de 10 hoteles en 2018, ubicados en La Habana, Marsella, Bruselas, Monterrey, Venecia, Madrid, Graz, Essen y Toulouse, la Compañía ha firmado otros 6 hoteles bajo fórmulas de alquiler y gestión en Europa y Latinoamérica durante el ejercicio. Entre algunas de las aperturas, destacan las del  NH Collection Gran Vía en Madrid o dos nuevos hoteles en Marsella bajo las marcas NH Collection y nhow. Respecto a la apuesta por la marca nhow del Grupo, cabe señalar los siete icónicos hoteles en proyecto que NH Hotel Group planea abrir en los próximos años en las ciudades de Londres, Ámsterdam, Bruselas, Frankfurt, Roma, Lima y Santiago de Chile.

Además, la Compañía ha seguido mejorando la calidad de su cartera de activos el pasado año mediante la reforma de 22 hoteles ubicados en Alemania, Austria, España, Países Bajos, Italia, Estados Unidos, Argentina y Colombia.

Por otro lado, en la continua mejora de la experiencia de cliente con soluciones innovadoras destaca en 2018 el lanzamiento de FASTPASS, una combinación de tres innovadores servicios -Check-in Online, Choose Your Room y Check-out Online-, que pone en manos del cliente todo el control sobre su estancia. En este sentido, NH Hotel Group se ha convertido en la primera cadena europea en ofrecer estos tres servicios simultáneamente.

Además, la Compañía ha relanzado en 2018 su programa de fidelización NH Rewards con una imagen renovada y una propuesta de recompensas mucho más atractiva y generosa. Actualmente ya se han superado los 8,6 millones de socios.

Previsiones para 2019

La buena evolución en 2018, especialmente en el último trimestre, ha llevado a la Compañía a ratificar su objetivo de alcanzar 285 millones de euros como ebitda(2), a pesar de los cambios que se han producido en el perímetro y las nuevas oportunidades de reposicionamiento, que afectan a la operativa de los hoteles. Asimismo, se espera situar el beneficio neto recurrente en torno a 100 millones de euros en 2019.

Minor International

Tras la adquisición del 94,1% del capital social de NH Hotel Group por parte de Minor International en el último trimestre de 2018, ambas compañías han comenzado a trabajar en la definición de un nuevo plan estratégico a cinco años encaminado a aprovechar la complementariedad de sus carteras de hoteles, la implementación de economías de escala con una base de clientes más amplia y la exploración de vías de desarrollo para todas sus marcas en distintas geografías.

En este sentido, el 7 de febrero de 2019, el Consejo de Administración de NH Hotel Group ha aprobado la suscripción de un acuerdo marco con Minor International, cuyo texto tiene como objetivo establecer un marco transparente de relaciones entre ambos grupos siguiendo las mejores prácticas de gobierno corporativo.En particular, el acuerdo establece la comunicación e intercambio de información entre NH Hotel Group y Minor International; la delimitación de las respectivas zonas geográficas y segmentos de mercado preferentes para las dos compañías, de cara a evitar solapamientos y promover oportunidades de negocio; el establecimiento de un protocolo para la aprobación de sus mutuas operaciones empresariales y de las operaciones con partes vinculadas; y la creación de un marco que pueda prevenir posibles conflictos de intereses entre ambas partes

Sobre NH Hotel Group

NH Hotel Group (www.nhhotelgroup.com) es un consolidado operador multinacional y una de las compañías hoteleras urbanas de referencia en Europa y América, donde opera más de 350 hoteles. Desde 2019 la Compañía trabaja junto a Minor Hotels en la integración de sus marcas comerciales hoteleras bajo un mismo paraguas corporativo con presencia en más de 50 países de todo el mundo. Se ordena así un portfolio de más de 500 hoteles bajo ocho marcas: NH Hotels, NH Collection, nhow, Tivoli, Anantara, Avani, Elewana y Oaks, que completan un amplio y diverso espectro de propuestas hoteleras conectadas a las necesidades y deseos de los viajeros globales de hoy en día.

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NH COMPLETA EL MEJOR AÑO DE SU HISTORIA Y SE PREPARA PARA CREAR VALOR JUNTO A MINOR HOTELS A PARTIR DE 2019

  • La Compañía espera superar el objetivo de EBITDA(1) de €260 millones anunciado para final de 2018 y confirma su meta de alcanzar €285 millones de EBITDA(1) en 2019.

  • Minor Hotels y NH Hotel Group integran sus marcas comerciales bajo un mismo paraguas corporativo presente en más de 50 países de todo el mundo.

  • Un primer avance de estas oportunidades se concretará próximamente en el traspaso a NH Hotel Group operará próximamente un portfolio de 15 hoteles de Minor Hotels en Portugal y Brasil.

Buenos Aires, 24 de enero de 2019. En el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR), el Consejero Delegado de NH Hotel Group, Ramón Aragonés, ha hecho balance del pasado ejercicio y de las iniciativas que han contribuido significativamente a que el Grupo esté en condiciones de presentar próximamente los mejores resultados de su historia. Además de destacar la buena sintonía existente entre los equipos de NH Hotel Group y Minor Hotels y las oportunidades conjuntas que exploran aceleradamente ambas compañías, Aragonés ha anticipado favorables perspectivas para 2019.


-OBJETIVOS SUPERADOS EN 2018-

La Compañía ha anunciado que espera superar el objetivo de EBITDA(1) de €260 millones marcado para final de 2018. A la espera de la presentación de resultados el próximo mes de febrero, Ramón Aragonés ha adelantado que la evolución de la compañía en la segunda parte del año ha sido incluso mejor de la prevista. Dicho avance se ha visto soportado por un buen comportamiento en las principales ciudades europeas, donde destaca la recuperación de Barcelona, entre otras.

Asimismo, el Consejero Delegado de NH Hotel Group ha destacado las palancas que han contribuido a que la Compañía esté cumpliendo con todos los objetivos de rentabilidad con los que se había comprometido, sacando el máximo partido a la mejora del negocio, poniendo de manifiesto una eficiente gestión operativa y reduciendo el nivel de endeudamiento más allá del objetivo inicial.

Ramón Aragonés señaló algunas de las iniciativas llevadas a cabo durante el ejercicio, como el mayor posicionamiento de la cartera de hoteles bajo la marca NH Collection, que alcanza ya un 22% del total de las habitaciones del Grupo o la mejora de la experiencia de cliente. Sobre este último punto destacó el lanzamiento de FASTPASS, una combinación de tres innovadores servicios -Check-in Online, Choose Your Room y Check-out Online-, que pone en manos del cliente todo el control sobre su estancia. En este sentido, NH Hotel Group se ha convertido en la primera cadena Europea en ofrecer estos tres servicios simultáneamente.

Además de una gestión eficiente de los ingresos, soportada por la mejora de la calidad, Aragonés destacó una óptima rotación de activos en el ejercicio, entre los que recordó el acuerdo alcanzado para la venta y posterior alquiler del inmueble donde se ubica el hotel NH Collection Barbizon Palace de Ámsterdam o las más de 2.300 habitaciones abiertas y firmadas durante el año. Entre algunas, destacó las aperturas del NH Collection Gran Vía en Madrid o dos nuevos hoteles en Marsella bajo las marcas NH Collection y nhow. Asimismo, recordó que la cartera actual de hoteles firmados para los próximos años cuenta con 26 hoteles y cerca de 5.000 nuevas habitaciones. En este sentido, cabe señalar la apuesta del Grupo por la marca nhow, con siete icónicos hoteles en proyecto en las ciudades de Londres, Ámsterdam, Bruselas, Frankfurt, Roma, Lima y Santiago de Chile, que abrirán sus puertas en los próximos años.

Por otro lado, Ramón Aragonés, destacó que la Compañía ha concluido 2018 con un sólido balance tras la reducción del endeudamiento llevada a cabo, que ha sido una prioridad para el Grupo en los dos últimos ejercicios. Esta reducción del endeudamiento implica que, partiendo de una deuda financiera bruta de cerca de 900 millones de euros a final de 2016, la Compañía habría cumplido su objetivo a diciembre de 2018 de reducir el endeudamiento relativo por debajo de una vez el EBITDA.

 

-MINOR HOTELS & NH HOTEL GROUP-

Tras la adquisición del 94,1% del capital social de NH Hotel Group por parte de Minor International en el último trimestre de 2018, ambas compañías han comenzado a explorar oportunidades de creación de valor conjunto para los próximos años. La primera iniciativa  anunciada durante la feria internacional de turismo ha sido la presentación de la inminente integración de todas sus marcas hoteleras bajo un mismo paraguas corporativo con presencia en más de 50 países de todo el mundo. De esta forma, se ordena así un portfolio de más de 500 hoteles bajo ocho marcas: NH Hotels, NH Collection, nhow, Tivoli, Anantara, Avani, Elewana y Oaks, que completa un amplio y diverso espectro de propuestas hoteleras conectadas a las necesidades y deseos de los viajeros globales de hoy en día.

Ramón Aragonés señaló la confianza que está demostrando Minor International en todo el equipo de gestión de NH Hotel Group y el entusiasmo que comparten con ellos en la creación de una plataforma hotelera líder y global con presencia en cinco continentes. “La complementariedad de ambas carteras de hoteles y la posición de referencia de sus distintas marcas nos permitirá crecer y competir con mayores garantías de éxito y crear valor añadido a nuestras bases de clientes por todo el mundo”, ha añadido el Consejero Delegado.

Los equipos de ambos grupos trabajan ya conjuntamente en distintas líneas de actuación. Aprovechando el amplio paraguas de marca de las dos compañías, se analiza ya hotel a hotel el potencial reposicionamiento a las marcas más premium de algunos activos ubicados en Europa que tienen capacidad para impulsar su rentabilidad bajo enseñas distintas a las actuales. Por otro lado, las dos compañías avanzan en el desarrollo de iniciativas para aprovechar economías de escala con canales comerciales y proveedores.

Gracias a la posición de liderazgo de Minor Hotels en sus mercados de origen, NH Hotel Group está beneficiándose ya de algunas oportunidades de venta cruzada por el acceso a cliente asiático, que supone un alto potencial de crecimiento debido a que representa un 1% actualmente para la Compañía. Al mismo tiempo, ambas trabajan en la instrumentalización del uso y operativa de las marcas de los dos grupos en mercados distintos a los naturales de estas, lo que permitirá acelerar su expansión por todo el mundo.

Por último, uno de los proyectos conjuntos más avanzados es el traspaso a NH Hotel Group de la operativa de un portfolio de 15 hoteles de Minor Hotels en Portugal y Brasil, que se concretará en breve. De esta forma, NH Hotel Group pasará a operar 17 hoteles en Portugal (13 de Minor Hotels más 3 hoteles abiertos y 1 firmado de NH Hotel Group), logrando una posición líder en el país con presencia en Lisboa, Oporto, Coímbra, Sintra, Evora  y Algarve. Por su parte, en Brasil ambas compañías suman sus esfuerzos con 3 hoteles ubicados en Bahia, Sao Paolo y Curitiba.

 

– PREVISIONES POSITIVAS DE NH PARA 2019 –

La favorable evolución por encima de lo esperado, así como las iniciativas implementadas durante 2018 y las que están en marcha este ejercicio, entre las que destacan la inversión en reposicionamiento en activos clave de la compañía en ciudades como Nueva York, Ámsterdam, Roma, o Múnich, permiten a NH Hotel Group confirmar el objetivo de alcanzar un EBITDA(1) de 285 millones para 2019.

Asimismo, la fuerte posición financiera del Grupo ha permitido identificar oportunidades adicionales de reposicionamiento con retornos atractivos que se ejecutarán en 2019 y 2020 en ciudades como Roma, Ámsterdam, Milán, Bruselas y Luxemburgo, entre otras.

(1)      EBITDA Recurrente antes de reversión de onerosos y plusvalías por rotación de activos

 

Sobre NH Hotel Group

NH Hotel Group (www.nhhotelgroup.com) es un consolidado operador multinacional y una de las compañías hoteleras urbanas de referencia en Europa y América, donde opera más de 350 hoteles. Desde 2019 la Compañía trabaja junto a Minor Hotels en la integración de sus marcas comerciales hoteleras bajo un mismo paraguas corporativo con presencia en más de 50 países de todo el mundo. Se ordena así un portfolio de más de 500 hoteles bajo ocho marcas: NH Hotels, NH Collection, nhow, Tivoli, Anantara, Avani, Elewana y Oaks, que completan un amplio y diverso espectro de propuestas hoteleras conectadas a las necesidades y deseos de los viajeros globales de hoy en día.

 

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UNA ESCAPADA DE VERANO EN ARGENTINA

Gran extensión y diversidad geográfica hacen del país un destino turístico ideal para la temporada de verano 2019.

Buenos Aires, enero de 2019. NH Hotel Group propone para este verano 2019 diferentes propuestas en un solo territorio. Diversos paisajes y climas convierten al país en una alternativa turística muy atractiva, que se adapta a todos los gustos y perfiles del viajero.

Argentina cuenta con opciones para turistas locales y extranjeros, siendo el verano una de las mejores estaciones para ofrecer experiencias únicas en lo que respecta a hospedaje, gastronomía, servicios y comodidades.

La ciudad de Buenos Aires, por ejemplo, está posicionada como una de las ciudades más bellas y cosmopolitas de la región y los hoteles NH están ubicados en puntos turísticos estratégicos para hacer de la estadía una experiencia única con excelentes propuestas y promociones en hoteles con piscina y solárium, menús de verano y actividades diseñadas especialmente para la temporada estival.

El Hotel NH Collection Buenos Aires Centro Histórico, ubicado en Bolívar 160, a metros de la Casa de Gobierno, el Cabildo, la Catedral Metropolitana y la Plaza de Mayo, se encuentra en el centro histórico de Buenos Aires. Su fachada estilo art déco de los años 30 combina a la perfección con el Cabildo y la Plaza de Mayo y se encuentra a sólo unas manzanas de las calles adoquinadas de San Telmo. La elegante piscina en la terraza es el destino más popular del hotel y el bar esta abierto diariamente hasta las 21 hs. para disfrutar de excelentes cócteles y gastronomía. Desde allí, se puede disfrutar la impresionante vista de toda la ciudad.

Por otro lado, El NH Collection Buenos Aires Lancaster, en Av. Córdoba 405, es famoso en Buenos Aires por su elegante fachada y porque en su restaurante solia tomar el Té el famoso escritor Jorge Luis Borges. Se trata de un edificio de los años 40, renovado para adaptarse a los gustos y comodidades de hoy, ubicado a solo un par de minutos caminando del distrito financiero, de los almacenes y restaurantes de la calle Florida. Todos los primeros jueves del mes el hotel organiza Happy Hours de 18 a 21 hs. con una excelente carta de tapas y tragos y además cuentan con la propuesta de “Te del Lancaster”, una exquisita selección de infusiones de autor y dulces y salados tipo Teanear.

Otra gran locación es la del NH Collection Buenos Aires Jousten, en Av. Corrientes 280, a pocas calles de la zona de teatros y del estadio Luna Park, que cuenta con un elegante restaurante internacional, una exclusiva propuesta gastronómica de verano y descuentos secret selection desde la pagina web.

También el NH Buenos Aires 9 de Julio, ubicado en Av. Cerrito 154, cuenta con una excelente piscina en su terraza, solarium, sillones y reposeras con una expectacular vista del Obelisco y la avenida 9 de julio y una carta especial para disfrutar en la temporada estival.

Completan los NH de Buenos Aires el NH Buenos Aires Tango y el NH Buenos Aires Latino, situados a metros del obelisco y el NH Buenos Aires Crillón y el NH Buenos Aires Florida, a pocos pasos de la Plaza San Martín y la zona de Retiro.

En cuanto al interior del país, la provincia de Córdoba, encanta con ríos y sierras. También lo hacen sus hoteles: NH Córdoba Panorama y NH Córdoba Urbano, ubicados estratégicamente en plena ciudad y cercanos a los lugares turísticos estratégicos. Ambos cuentan con piscina en sus terrazas y solarium y excelentes vistas panorámicas de la ciudad Córdoba.

En la ciudad de Mendoza, en el centro histórico, se encuentra el hotel NH Mendoza Cordillera, muy cerca de la plaza principal de la ciudad, las mejores calles comerciales y el distrito financiero. A todos estos espacios, se puede llegar dando un breve paseo. Es también un privilegiado punto de partida para descubrir los alrededores de la zona, siempre llena de restaurantes y extensos viñedos.  

Así mismo, la Patagonia deslumbra con paisajes que incluyen cumbres nevadas, lagos cristalinos e impresionantes arboledas. En la ciudad de Bariloche se destaca NH Edelweiss Bariloche, un hotel emplazado en una magnífica ubicación, cercano al lago Nahuel Huapi y al centro cívico, a no más de 5 minutos de distancia caminando de las principales tiendas y restaurantes. Mantiene una ubicación perfecta en una de las zonas turísticas más populares de la ciudad. Cuenta con excelentes instalaciones de alta calidad que incluyen piscina cubierta en el último piso con vistas espectaculares y decoración inspirada en la naturaleza. Además, las suites y habitaciones superiores tienen preciosas vistas al lago y su restaurante tiene una destacada gastronomía patagónica única y auténtica.

 

Sobre NH Hotel Group

NH Hotel Group es un consolidado operador multinacional y una de las compañía hoteleras urbanas en Europa  con una amplia presencia en América. Cuarenta años de experiencia lo posicionan como referencia en servicio y atención al cliente. El Grupo cuenta con más de 350 hoteles y cerca de 55.000 habitaciones en 28 países de Europa, América y África. La Compañia recibe a más de 16 millones de clientes en destinos clave como Berlín, Madrid, Ámsterdam, Buenos Aire, Roma, Ciudad de México, Bogotá, Barcelona y Nueva York.

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#Gacetilla Todo lo que quiero para estas fiestas en NH

Buenos Aires, Diciembre de 2018. Numerosas razones caracterizan a NH Hotel Group en ser la elección perfecta para la celebración de Noche buena y Fin de Año.

Anfitriones por excelencia, NH Hotel Group brinda ambientes magníficos, experiencias únicas en lo que respecta a hospedaje ofreciendo un servicio personalizado para cada cliente y, sobre todo, la calidad de innovadoras propuestas gastronómicas.

Con menús de Noche buena y Fin de Año, NH Collection Lancaster en Av. Córdoba 405 y NH Buenos Aires City en Bolívar 160, a metros de la Casa de Gobierno, el Cabildo, la Catedral Metropolitana y la Plaza de Mayo, ofrecen calidad y un servicio excepcional, con el toque justo de originalidad. Una cena con variedad en entradas de mar, selección de quesos y fiambres de primerísima calidad. Diferentes opciones en platos principales y exquisitos postres.

Menú de Noche Buena en NH Collection Lancaster:

·      Entradas frías y calientes: Salmón ahumado con queso crema de eneldo. Pulpito, mejillones y almejas a la Provenzal. Mix de brotes de la huerta, tomates asados, olivas negras y mozzarella marinada. Selección de quesos argentinos y variedad de fiambres. Vitel toné. Ensaladilla rusa. Pavita asada. Matambre de cerdo agridulce. Matambre de ternera.

·      Platos principales: Cintas caseras, olivas, tomates confitados y albahaca. Tapa de ternera braseada. Pernil de cerdo a la barbacoa. Salmón rosado grillado. Y diferentes acompañamientos: Mil hojas de papa y panceta crocante. Vegetales salteados con salsa teriyaki. Batata y calabaza ahumada. Variedad de ensaladas.

·      Postres: Selección de mini pastelería. Panqueques con dulce de leche. Mousse de frutos rojos. Lemon pie. Tiramisú.

·      Finalizando con una atractiva mesa de dulces navideños y tragos en el Open Bar.

Menú 5 pasos para la cena de Fin de Año en NH Buenos Aires City, la terraza más iluminada de Buenos Aires:

·      Completa recepción de finger food fríos y calientes e isla de sushi.

Menú de 5 pasos:

·      Burratina, tomates, jamón serrano y albahaca.
·      Tarta de salmón rosado, gravlax de trucha patagónica, gambas y sour cream de palta.
·      Lomo con salsa morillas, acompañado con papas confitadas y zanahorias al curry.
·      Aperitivo abre-bocas de lima.
·      Mini gateaux de chocolate y centro de mango.
·      El brindis estará acompañado por una tentadora mesa dulce, barra de tragos, pista de baile, DJ y cotillón.

El deseo de NH Hotel Group para estas fiestas es disfrutar de las actividades más auténticas de la zona y las tradiciones gastronómicas más exquisitas.

Sobre NH Hotel Group

NH Hotel Group es un consolidado operador multinacional y una de las compañías hoteleras urbanas de referencia a nivel mundial. La Compañía opera cerca de 400 hoteles y 60.000 habitaciones en 30 países de Europa, América y África, en destinos tales como Ámsterdam, Barcelona, Berlín, Bogotá, Bruselas, Buenos Aires, Düsseldorf, Frankfurt, Londres, Madrid, México D.F., Milán, Múnich, Nueva York, Roma y Viena.

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Black Friday en NH Hotel Group

Descuentos de hasta 50% para disfrutar las vacaciones de verano en los exclusivos hoteles.

Buenos Aires, Noviembre de 2018. A pocos días de iniciar la temporada de verano 2019, NH Hotel Group anuncia un atractivo programa para el Black Friday: quienes reserven sus habitaciones del 19 al 26 de noviembre se beneficiarán con grandes descuentos y podrán disfrutar su estadía hasta marzo del año próximo en los exclusivos Hoteles de NH ubicados en los puntos estratégicos de la ciudad de Buenos Aires y Córdoba.

Argentina se caracteriza por ser un país con una carta turística muy atractiva, adaptada a los gustos y placeres del turista local o extranjero.  Y la ciudad de Buenos Aires esta posicionada como una de las ciudades más bellas y cosmopolitas de la región con la posibilidad de ofrecer experiencias únicas en lo que respecta a hospedaje, gastronomía, servicios y comodidades.

El Black Friday de NH Hotel Group ofrece tentadores beneficios de hasta un 50% de descuento y rige para: Hotel NH Collection Buenos Aires Centro Histórico, ubicado en Bolívar 120, el NH Buenos Aires City a metros de la Casa de Gobierno, el Cabildo, la Catedral Metropolitana y la Plaza de Mayo. NH Collection Buenos Aires Lancaster, en Av. Córdoba 405. NH Collection Buenos Aires Jousten, en Av. Corrientes 280, puntos turísticos estratégicos y cercanos al centro financiero y a multiplicidad de edificios de oficinas; el NH Buenos Aires 9 de Julio, el NH Buenos Aires Tango, el NH Buenos Aires Latino, situados a metros del obelisco y finalmente, el NH Buenos Aires Crillón y el NH Buenos Aires Florida, a pocos pasos de la Plaza San Martín y la zona de Retiro. También para sus hoteles de la Ciudad de Córdoba, NH Córdoba Panorama y NH Córdoba Urbano.

Sobre NH Hotel Group

NH Hotel Group (www.nhhotelgroup.com) es un consolidado operador multinacional y una de las compañías hoteleras urbanas de referencia a nivel mundial. La Compañía opera cerca de 400 hoteles y 60.000 habitaciones en 30 países de Europa, América y África, en destinos tales como Ámsterdam, Barcelona, Berlín, Bogotá, Bruselas, Buenos Aires, Düsseldorf, Frankfurt, Londres, Madrid, México D.F., Milán, Múnich, Nueva York, Roma y Viena.

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The power of true

NHOW, LA MARCA MÁS DISRUPTIVA E ICÓNICA DE NH HOTEL GROUP, DESEMBARCA EN LA PROVENZA FRANCESA

  • El Grupo ha abierto las puertas de nhow Marseille en la ciudad de Marsella, el cuarto establecimiento de la enseña más camaleónica de la Compañía al que próximamente se unirán otros siete en las ciudades de Bruselas, Londres, Roma, Ámsterdam, Frankfurt, Santiago de Chile y Lima.
  • Los arquitectos marselleses y representantes de SHPB (Société Hôtelière du Palm Beach), Claire Fatosme y Christian Lefèvre, así como la renombrada arquitecta italiana, Teresa Sapey, han sido los encargados de crear una atmósfera puramente marsellesa, icónica e inspiradora en el nuevo establecimiento de NH Hotel Group.

 

Buenos Aires,  septiembre de 2018.- NH Hotel Group ha celebrado hoy la llegada de su marca nhow a la Provenza francesa con la apertura de nhow Marseille, ubicado en la ciudad de Marsella.

El nuevo establecimiento de la marca nhow, que desde el 1 de mayo de 2017 había estado operado bajo la enseña NH, renace como nhow Marseille íntegramente renovado por los arquitectos marselleses y representantes de SHPB (Société Hôtelière du Palm Beach), Claire Fatosme y Christian Lefèvre, y por la arquitecta italiana, Teresa Sapey.

Nhow Marseille, encaramado en la cornisa, casi sobre el mar, tiene un total de 150 habitaciones de las cuales 39 son estándar, 5 family rooms, 96 premium con balcón, 9 suites -3 de ellas dotadas de una gran terraza-, y una suite nhow Penthouse de 130 m² distribuidos en dos alturas. Además, el hotel cuenta con:

  • Un Sky Bar, ubicado en el tercer piso, donde una original lámpara compuesta por 4000 sardinas de acero, realizada para Sciabetti por la artista inglesa Frances Bromley, es la protagonista del lugar. Está destinado a convertirse en uno de los locales clave de la vida marsellesa, con una programación artística ecléctica y sorprendente. Entre luces y sombras, entre interior y exterior, el Sky-bar nace con el objetivo de ser un referente en la coctelería y un punto de encuentro donde celebrar todo tipo de eventos, tanto del día como de la noche.
  • Un Tunnel Bar, en la planta baja del hotel, está situado entre dos aguas: el agua fresca y dulce de la fuente de Roucas Blanc, en la parte original del edificio; y el agua salada del mar, en el que desemboca la primera. Es el paso entre la sombra y la luz, entre la frescura y el calor expresado por la estancia clave de la decoración, creada por Teresa Sapey.
  • Un Cactus Bar en la planta baja, evoca los jardines exóticos de la costa mediterránea y anuncia el cercano sol provenzal. Este espacio cobija las conversaciones privadas, los paréntesis de efímera soledad y los encuentros inesperados en el corazón mismo del nhow Marseille
  • Un restaurante, dirigido por el chef marsellés Benjamin Mathieu, y un roof bar, ambos abiertos al Mediterráneo. Se trata de un ambiente vanguardista y elegante, pero con un aire costero, sencillo e informal. La carta es lúdica, juega con las bases de la cocina mediterránea, con productos que Benjamin Mathieu encuentra en lugares un tanto secretos, pero los remodela a su manera para sorprender a los comensales.
  • Un spa Phytomer con tratamientos de esta marca y una piscina al borde del mar, ambos alimentados por la fuente de Roucas Blanc. El spa, situado en la planta baja como el Tunnel Bar, asegura también la transición entre la ciudad y la naturaleza mediterránea.

En cuanto a la oferta de M&E (Meetings and Events), el hotel ofrece 14 salas de reuniones con capacidad para un máximo de 421 personas y un auditorio de 322 plazas, equipados con las últimas tecnologías.

nhow Marseille, todas las caras de Marsella en un único espacio

Los arquitectos Claire Fatosme y Christian Lefèvre han sido los encargados de la renovación del hall; del mirador de cristal del segundo piso; y del Sky Bar, en el que una lámpara compuesta por cuatro mil sardinas de acero -realizada para Sciabetti por la artista inglesa Frances Bromley- es la auténtica protagonista. Los pasillos decorados con imágenes de grafitis de las calles de Marsella también llevan su firma; así como las habitaciones, consideradas como un puro himno a la luz y al mar; la suite nhow Penthouse y el spa. “Hemos querido plasmar todas las caras de la ciudad de Marsella a través de sus artistas. Un fresco y animaciones visuales del artista marsellés Tristan Bonnemain, grafitis reinterpretados por el diseñador gráfico marsellés Guy Bargin y elementos gráficos visuales del también diseñador gráfico Adrien Bargin, aportan a los distintos espacios un carácter local único, inspirador y emblemático”, afirman Claire Fatosme y Christian Lefèvre.

La apuesta por una calidad exquisita y el saber hacer único que caracterizan a NH Hotel Group, es clave para el Grupo a la hora de elegir a sus colaboradores. Por ello, NH ha encontrado en Teresa Sapey a la perfecta aliada, junto con Fatosme y Lefèvre, para dar vida al nuevo nhow Marseille. La renombrada arquitecta italiana ha sido la encargada del diseño de las zonas comunes de la planta baja como el Cactus Bar, el Tunnel Bar, el restaurante, la terraza y los espacios para las reuniones y eventos. Teresa Sapey afirma que “he querido trasladar las contradicciones y la energía de Marsella a la identidad del hotel, confiriéndole una personalidad única y decididamente marsellesa. El Cactus Bar, por ejemplo, parece una enorme plataforma submarina situada bajo la roca de la Corniche. Por su parte, los lavabos tienen forma de jabón de Marsella y sus suelos, que van de azules al verde esmeralda, son fiel reflejo de los colores del mar”.

Con esta reforma, el hotel reafirma su identidad marsellesa, entre tierra y mar, entre ciudad y playa, con un concepto sorprendente y una decoración en línea con la evolución de la ciudad y el carácter disruptivo de la marca. nhow Marseille representa la confrontación entre dos universos contrastados: la Provenza, con su luminosidad y su naturaleza, que inspira alegría y simboliza las vacaciones, y la ciudad de Marsella, con la sombra de su desorden, su rebeldía y su orgullo.

El nuevo establecimiento de la marca más camaleónica del Grupo se une a los tres hoteles nhow ubicados en las ciudades de Berlín, Milán y Rotterdam, y a las que próximamente se unirán destinos como Bruselas, Londres, Roma, Ámsterdam, Frankfurt, Santiago de Chile y Lima. Siete destinos más en los que NH Hotel Group quiere desplegar el espíritu disruptivo, innovador y creativo de una marca que ha llegado para romper los moldes.

Nhow Marseille supone el cuarto hotel de la Compañía en el país galo donde ya contaba con un hotel de su enseña NH Collection, ubicado también en Marsella y dos hoteles operados bajo su marca NH Hotels en las ciudades de Lyon y Niza. “Francia es un mercado que se ha convertido hoy en prioritario para nosotros, con un notable potencial de desarrollo, especialmente en los segmentos de la gama superior y de lujo. Nuestro objetivo es abrir veinte hoteles, diez de ellos con nuestra marca de alta gama NH Collection; dos o tres bajo nuestra icónica marca nhow; y siete bajo la enseña NH”, ha afirmado Hugo Rovira, Director General NH Hotel Group para Sur de Europa y EE.UU.

Ubicado entre dos aguas, el agua fresca y dulce de la fuente de Roucas Blanc, en la parte original del edificio, y el agua salada del mar, en el que desemboca la primera, nhow Marseille es el hotel más emblemático de la ciudad y de sus contrastes, entre el sol y el mar, entre la ciudad y su animación y un lugar ineludible de la costa mediterránea tanto para unas vacaciones o una idílica estancia a la orilla del mar, como para eventos profesionales memorables.

nhow Marseille como epicentro del arte y la cultura

La localización del hotel, sobre la Corniche, entre el Vieux Port y el barrio del Prado, es una ventaja innegable para la organización de eventos en un marco único y de fácil acceso. Uno de los objetivos de este extraordinario hotel es convertirse en un punto de encuentro e intercambio entre los artistas locales, nacionales e internacionales. Además, la colaboración entre entidades locales como museos, oficina de turismo y otras instituciones, será clave para acercar el destino al huésped desde el punto de vista de la marca nhow.

nhow Marsella, con sus 14 salas de reuniones -7 de ellas con vistas al mar- con capacidad hasta para 421 personas, y un auditorio de 322 plazas, todo ello perfectamente equipado con las últimas tecnologías multimedia, es ideal para celebrar todo tipo de eventos profesionales o privados.

La marca nhow

Bajo el paraguas de NH Hotel Group, nhow es una marca de hoteles icónicos que se adapta a la ciudad en la que se integra y que está siempre en constante movimiento. Inspirados por las ciudades más vanguardistas del mundo, los hoteles nhow son diseños de las mentes más creativas del momento –Foster+Partners, OMA (fundado por Rem Koolhaas); Karim Rashid, Sergei Tchoban o Matteo Thum, entre otros- y son una explosión de creatividad concentrada en un único espacio. En los hoteles nhow nada está preestablecido y todo es inesperado. Icónicos, inspiradores y sorprendentes, desde la entrada de los hoteles a las habitaciones, el lobby, los restaurantes, los pasillos, las salas de reuniones y los espacios creativos, la experiencia es diferente para cada cliente pero con una sensación común de ‘wow’. Situados en las zonas urbanas más vanguardistas en proceso de cambio y trasformación, los hoteles nhow se convierten en puntos de referencia para encontrarse, experimentar y crear.

Sobre NH Hotel Group

NH Hotel Group (www.nhhotelgroup.com) es un consolidado operador multinacional y una de las compañías hoteleras urbanas de referencia a nivel mundial. La Compañía opera cerca de 400 hoteles y 60.000 habitaciones en 30 países de Europa, América y África, en destinos tales como Ámsterdam, Barcelona, Berlín, Bogotá, Bruselas, Buenos Aires, Düsseldorf, Frankfurt, Londres, Madrid, México DF, Milán, Múnich, Nueva York, Roma o Viena.

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NH HOTEL GROUP CONSOLIDA SU ESTRATEGIA DE NEGOCIO EN ARGENTINA Y NOMBRA DIRECTOR GENERAL REGIONAL PARA MERCOSUR

  • La compañía nombró al argentino Christian Daghelinckx como Director General Regional para Mercosur (Brasil, Argentina, Chile y Uruguay)
  • La cadena de hoteles cuenta con nuevos líderes en los mercados de México, Cuba, Colombia y Ecuador
    NHHG en Argentina viene creciendo un 47%

Buenos Aires, Septiembre 2018.  NH Hotel Group designó al argentino Christian Daghelinckx como nuevo Director General Regional para Mercosur. Esta nueva posición en la estructura de la compañía tiene por objetivo consolidar la estrategia de negocios en Argentina, mercado donde el grupo registró un crecimiento en la ocupación del 11,9 % durante el 2017.

Con base en Buenos Aires, Daghelinckx estará a cargo de 21 hoteles y liderará el plan de posicionamiento en Brasil, Argentina, Uruguay y Chile. Precisamente, en este último país, el directivo tendrá una de sus primeras prioridades regionales con la apertura del hotel NH Collection Santiago Casacostanera, ubicado en uno de los centros comerciales más exclusivos de la capital chilena.

“En Latinoamérica se incrementaron los ingresos de la compañía un 4,5 % al cierre del 2017. Argentina cumple un papel fundamental en los planes de negocio del grupo porque estamos convencidos de que nos ofrecerá nuevas oportunidades de aumentar nuestra participación en el mercado”, dice el ejecutivo, quien también asumió la coordinación de las áreas de Operaciones, Comercial, Finanzas, Marketing y Recursos Humanos.

Daghelinckx cuenta con una amplia experiencia en el sector. Es licenciado en Turismo de la Universidad de El Salvador. Trabajó para el Grupo Accor con las marcas Sofitel, MGallery y hoteles miembros de Leading Hotels of The World, desde posiciones de Dirección de Ventas & Marketing y Gerencia General. En NH Hotel Group, Daghelinckx ocupó los cargos de Director Comercial para Mercosur y Director Comercial para América.

 

Apuestas en Mercosur

En Argentina, la compañía española tendrá como novedad la renovación en los próximos meses del NH Buenos Aires Crillón, uno de los más emblemáticos edificios de la cadena en la Ciudad de Buenos Aires. Está ubicado en la tradicional Avenida Santa Fé, muy cerca de la reconocida Avenida 9 de julio.

Por su parte, en Chile, uno de los lanzamientos más importantes a nivel regional, con el que la compañía apunta al posicionamiento premium de la marca, es la apertura del NH Collection Santiago Casacostanera. Este hotel, estará ubicado en el corazón de Vitacura, uno de los barrios más sofisticados de Santiago de Chile.

El hospedaje está dentro del Mall Casacostanera, un espacio ecléctico con exclusivas boutiques de moda, decoración y entretenimiento junto con una variada y novedosa propuesta gastronómica.

El NH Collection Santiago Casacostanera contará con excelentes estándares de calidad y servicio, allí se recibirá a los huéspedes en espacios minimalistas y elegantes, ideales para los viajeros de negocio y los interesados en el turismo de shopping de alto nivel.

 

Nueva estructura regional

A este nombramiento se suma el nuevo equipo de líderes de la región, que combina una exitosa experiencia en las áreas de operación hotelera, marketing y servicio al cliente. NH Hotel Group anunció el nombramiento de Massimo Baldo como Director General Regional para las operaciones en México y Cuba; mientras que Óscar Restrepo será el nuevo Director General Regional para Colombia y Ecuador.

Eduardo Bosch, Managing Director de NH Hotel Group para América, se mantiene como la cabeza máxima de la organización en el continente y junto a los directores gerentes regionales liderará la expansión y el crecimiento del grupo en Latinoamérica.

“La nueva estructura regional nos permitirá alcanzar los objetivos de negocio y lograr una mayor eficiencia en la toma de decisiones. El desafío es llevar a nuestros hoteles a un nuevo nivel de calidad y satisfacción para los viajeros corporativos y de placer”, asegura Bosch.

Massimo Baldo, nuevo líder de México y Cuba, es Licenciado en Administración y Dirección de Empresas de la Universidad de Trento (Italia). Durante su carrera profesional ha cubierto roles en las áreas de Gestión, Project Management y Auditoria Interna. En 2017 fue el responsable del ‘Proyecto Evoluciónh’, cuyo reto se enfocó en mejorar procesos en unidad de negocios de América, particularmente en las áreas de Operaciones, Asset Management, Administración, Recursos Humanos e implementaciones de sistemas.

Por su parte, Óscar Restrepo, quien ocupa la posición de Director General Regional de Colombia y Ecuador, es Administrador de Empresas hoteleras con especialización en Gerencia de Empresas de Alimentos. Cuenta con una trayectoria de 27 años en el sector. Previo a este nombramiento fue Director Regional de Operaciones para Colombia y Ecuador en NH Hotel Group.

 

Sobre NH Hotel Group

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‘BLEISURE’: CRECE LA TENDENCIA DE COMBINAR NEGOCIOS CON OCIO

  • Mezclar la rutina del trabajo con los placeres propios de viajar es un fenómeno que se ha fortalecido en los últimos años a nivel global.
  • De acuerdo a un estudio realizado por IE Observatory y MasterCard, cerca del 62% de los ‘millennials’ aprovechan los viajes de negocios para sumar días de entretenimiento y turismo.

Buenos Aires, agosto de 2018. El ‘bleisure’, una tendencia turística global que mezcla los viajes de negocios y de placer, invita al viajero que se desplaza a otra ciudad por motivos de trabajo, a extender su estancia para disfrutar de lugares turísticos o realizar alguna actividad fuera de su entorno laboral.

Según un estudio realizado por IE Observatory y MasterCard, el ‘bleisure’ es uno de los cambios recientes más significativos en la industria del turismo a nivel mundial, en especial en el consumidor joven. Las cifras lo evidencian. Cerca del 62% de los ‘millennials’ aprovechan los viajes de negocios para sumar días de entretenimiento y turismo. En los viajeros entre 46 y 65 años, el porcentaje es del 37 %.

Este comportamiento no solo se fortalece en los viajeros individuales. También es un nuevo foco de negocio para las cadenas hoteleras corporativas, especialistas en la organización de eventos y foros académicos o de negocios.

De acuerdo a la cadena NH Hotel Group, la longitud de estadía ha aumentado significativamente en varios de sus hoteles en el último año. En el caso de Colombia, el NH Collection Bogotá Hacienda Royal registró un incremento aproximado de los días de reserva del 13 %, seguido por el NH Collection Medellín Royal con un 7 %, y NH Collection Bogotá Teleport Royal con 6 %. Todos ubicados estratégicamente en las zonas empresariales y turísticas más importantes de cada ciudad.

La compañía afirma que existe una necesidad creciente por parte de las empresas de programar momentos culturales y de ocio dentro de la agenda del evento o en el tiempo libre de los participantes. Esta tendencia es impulsada además por las agencias ‘tour’ operadoras, que ante la demanda, crean circuitos en diferentes destinos de cada país para complementar los programas en el segmento MICE (reuniones, incentivos, conferencias y eventos; por sus siglas en inglés).

Para Christian Daghelinckx, Director Regional de Operaciones para Mercosur de NH Hotel Group, “si la propuesta de ocio viene de parte del organizador, los invitados verán el valor agregado y motivará la inscripción y participación. Esto aumenta las opciones de lograr un evento exitoso y marca la diferencia al momento de fidelizar audiencias”.

 

¿Qué tipo de ciudad busca el viajero ‘Bleisure’?

En la visión de NH Hotel Group, los organizadores enfocados en el ‘bleisure’ prefieren un destino que, además de reunir las necesidades empresariales, resulte atractivo para los asistentes. Características como un importante centro turístico, una buena oferta gastronómica, planes culturales, monumentos y museos para visitar, siempre resultan atractivas.

Otro punto relevante es elegir destinos que se destaquen en una época del año concreta. Por ejemplo, locaciones para playas durante épocas de verano o montañas para primavera u otoño toman fuerza entre los turistas. En Suramérica, según el conglomerado hotelero, los destinos preferidos para este tipo de viajeros son Bogotá, Cartagena, Medellín, Santiago de Chile, Buenos Aires y Ciudad de México.

 

La elección del hotel, clave

Acertar con el hotel donde se realiza el evento y se alojan los asistentes es tan importante como la elección de la ciudad. “Una opción segura es seleccionar un hotel céntrico que facilite a los invitados recorrer la ciudad sin mayores tiempos de desplazamientos”, comentó Restrepo.

Respecto a los servicios, se puede hacer más atractiva la asistencia de los participantes si su alojamiento brinda extras interesantes, como una excelente oferta gastronómica. “Es indudable que la gastronomía tiene un gran poder de convocatoria en muchos sectores. En NH Hotel Group buscamos que nuestros hoteles sean un destino en sí por la calidad y variedad de todos nuestros productos, desde el desayuno hasta los ‘Tempting Break’, un concepto revolucionario que jubila al tradicional ‘coffee break’”

Las compras también forman parte de los viajes de negocios de hoy y son una excusa para extender los días de la estadía. Incluso hay ciudades en Suramérica que están posicionándose por sus zonas de ‘shopping’ de lujo, una tendencia que ha impulsado la construcción de hoteles en centros comerciales con marcas premium. Ese es el caso del NH Collection Santiago Casacostanera en Chile, NH Collection Bogotá Hacienda Royal en Colombia y NH Monterrey La Fe en México, todos ubicados al interior de importantes shopping mall de la ciudad. Un servicio adicional cada vez más demandado por los viajeros amantes de la moda, el arte, el diseño, la tecnología y hasta los vinos y puros, entre otros bienes de consumo de alto nivel.

“El éxito de nuestros hoteles radica en la mezcla de tres factores importantes que nos caracterizan en todos los destinos en los que operamos: ubicación central e ideal, experiencias gastronómicas únicas y la mejor relación calidad – precio”, concluyó Restrepo.

 

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El chef español Txema Rémola capacitó al equipo de cocina de NH Argentina sobre innovación

Buenos Aires, julio de 2018. NH Hotel Group de la mano de Txema Rémola, Jefe de Cocina del hotel NH Hesperia Barcelona Presidente, brindó una capacitación para 20 chefs de la cadena española en Buenos Aires. El entrenamiento se basó en compartir e integrar ideas sobre tendencias e innovaciones gastronómicas a nivel global, explicar la filosofía de trabajo, desarrollar nuevas técnicas de cocina y por sobre todo transmitir la ‘experiencia NH’.

“Intentamos que la gente viva una gran experiencia en nuestros hoteles, que el huésped se sienta en un hogar, que experimente sensaciones diferentes, que se lleve recuerdos, momentos únicos”, comentó Txema Rémola, quien estuvo a cargo de la capacitación.

“Durante la capacitación explicamos la filosofía de trabajo de transmitir sensaciones al cliente, desarrollamos nuevas técnicas de cocina como es el vacío, técnicas de cocción a baja temperatura, vimos cuestiones de gestión y de manejo de platos. Transmitimos la filosofía de trabajo en equipo, la importància de la unión de grupos, compartir ideas, aportar y buscar siempre mejorar”, agregó.

Daniel Juarez, Jefe de Cocina del NH Buenos Aires 9 de Julio, y José Diedrich, Jefe de Cocina del NH Buenos Aires Latino, quienes participaron del entrenamiento, destacaron que fue “una muy linda experiencia donde desarrollamos nuevas técnicas culinarias para poder implementar en nuestros menús”.

Por su parte, Hernán Caballero, Jefe de Cocina del NH Collection Buenos Aires Lancaster, dijo que “fue un training increíble. Txema nos trajo muchas técnicas de cocina y una gran humildad. Dejó muchos valores que NH también tiene. Aprendimos técnicas de cocción, emplatado, de cocciones más largas o sifones que no tienen cocción. Lo que más rescato son los valores que nos dejó y idea del feel the place”.

Jonatan Vitangeli, Jefe de Cocina del NH Mendoza Cordillera, comentó que “experimentamos nuevas técnicas y sabores. Aprendimos a infusionar, a ver los productos de nuestra región y poder trabajarlos con técnicas de afuera. Un ejemplo es el del chipá, un producto paraguayo que adaptamos a nuestra cocina al infusionarlo con un vino Malbec, lo transformamos en una mora que parece una uva y lo rellenamos en base a jamones crudos tradicionales de España. Con eso vimos una técnica de sabores nuestra. Una marca registrada de Mendoza”.

Martín Jatip, Jefe de Cocina del NH Buenos Aires City y NH Collection Buenos Aires Centro Histórico, y Pablo Gimenez, Jefe de Cocina del NH Collection Buenos Aires Jousten, coincidieron en que fue una experiencia destacable en cuanto al intercambio de diferentes culturas gastronómicas y nuevas tendencias.

También participaron Gastón Castillo, del NH Montevideo Columbia (Uruguay), Marcos González Pacheco y Rodrigo Durand, del NH Antofagasta y NH Collection Plaza Santiago, ambos en Chile, quienes destacaron las técnicas de cocina aprendidas y la posibilidad de integrarlas a sus cartas en las cocinas de los hoteles de sus países.

NH Hotel Group continúa imparable en su compromiso por ofrecer una experiencia hotelera inigualable, gracias a la ubicación estratégica de sus hoteles, una firme apuesta por un servicio extraordinario, tecnología de última generación y una oferta gastronómica genuina y de la más alta calidad, desarrollando productos que buscan superar las expectativas y crean experiencias gastronómicas únicas para sus huéspedes.

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PROPUESTAS DE INVIERNO DE NH HOTEL GROUP

La cadena de renombre mundial invita a los turistas argentinos a disfrutar del receso invernal en sus exclusivos hoteles de Mendoza, Bariloche y Santiago de Chile.

Buenos Aires, junio 28 de 2018. Con la celebración de la independencia, el próximo lunes 9 de julio, comienzan las vacaciones de invierno en varias provincias del país. Otras, como es el caso de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, deberán esperar hasta el 16 para disfrutar de dos semanas de ocio que se extenderán hasta el domingo 29.

Para vivir al máximo de este receso de mitad de año, NH invita a los turistas argentinos a hospedarse en sus instalaciones ubicadas en las ciudades de Mendoza y Bariloche, como así también a conocer sus propuestas en Santiago de Chile, que además de estar cercana a pistas de esquí, ofrecen la posibilidad de disfrutar de los más importantes centros comerciales de la ciudad.

Quienes reserven sus habitaciones en los hoteles de la cadena en Mendoza, Bariloche o Santiago de Chile gozan de importantes beneficios adicionales a las prestaciones de calidad de NH. Durante su estadía acceden a desayunos de cortesía, late check-out sin costo y alojamiento gratuito para niños de hasta 11 años que viajen con sus padres.

Los miembros de NH Rewards, cuentan además con un 5% de descuento adicional si realizan su reserva por la web www.nh-hotels.com o a través de la Central de Reservas de NH.

Las propuestas en Bariloche y Mendoza

En la ciudad de Bariloche, el NH Edelweiss cuenta con una ubicación fantástica, en pleno corazón de San Carlos y muy cerca de la belleza natural del lago Nahuel Huapi como así también de las atracciones del Centro Cívico; y a tan solo cinco minutos a pie de las principales tiendas y restaurantes.

El edificio cuenta con 95 habitaciones, muchas de ellas familiares y comunicadas; con decoración inspirada en la naturaleza de la zona. Además, tanto las suites como las habitaciones superiores tienen vistas imperdibles al lago.

Quien visita el hotel NH Edelweiss en Bariloche – premiado con el galardón internacional de Hoteles + Verdes por su compromiso con el medio ambiente – tiene la posibilidad de degustar la cocina argentina más auténtica en su restaurante que sirve las especialidades de la zona; disfrutar de su piscina cubierta y sus vistas y ejercitarse en el gimnasio.

En Mendoza, la cadena española cuenta con el NH Cordillera, ubicado muy cercano de la plaza principal de la ciudad, las mejores calles comerciales y el distrito financiero. Es también un privilegiado punto de partida para descubrir los alrededores de la zona, siempre llena de restaurantes y extensos viñedos, característico de esta provincia argentina.

El hotel posee amplias y luminosas habitaciones de estilo clásico. Las habitaciones superiores gozan de fantásticas vistas a la cercana Plaza San Martín. Su elegante restaurante deleita a los visitantes con deliciosos platos de fusión entre la cocina argentina y española, quienes además pueden descansar en su zona de piscina o hacer ejercicio en el gimnasio.

NH del otro lado de la Cordillera: esquí y compras en Chile

El NH Ciudad de Santiago se encuentra en el área de Providencia de la capital chilena. Esta ubicación estratégica le permite a los huéspedes llegar fácilmente desde el hotel a los lugares más emblemáticos de la ciudad, ya sea caminando o tomando transporte público, además de que la zona tiene gran diversidad de bares y restaurantes para su disfrute.

Desde el hotel los turistas tienen fácil acceso al Museo de Bellas Artes, el Palacio de Gobierno y los miradores de los cerros Santa Lucía y San Cristóbal. Está a solo unos pasos del subterráneo y a 15 minutos en auto del aeropuerto internacional de Comiso, permitiéndole a los pasajeros dirigirse a destinos de nieve cercanos, disfrutando de un mix de esquí en la montaña y compras en los importantes malls de Santiago.

Por otra parte, en la capital chilena también está el NH Collection Plaza Santiago, de instalaciones modernas, ideal para aquellos amantes del lifestyle y el shopping. El hotel está ubicado en el corazón financiero de la ciudad junto a algunos de los lugares de mayor interés turístico, como es el Costanera Center, el centro comercial más grande de Sudamérica.

Sobre NH Hotel Group

NH Hotel Group (www.nhhotelgroup.com) es un consolidado operador multinacional y una de las compañías hoteleras urbanas de referencia a nivel mundial. La Compañía opera cerca de 400 hoteles y 60.000 habitaciones en 30 países de Europa, América y África, en destinos tales como Ámsterdam, Barcelona, Berlín, Bogotá, Bruselas, Buenos Aires, Düsseldorf, Frankfurt, Londres, Madrid, México DF, Milán, Múnich, Nueva York, Roma o Viena.

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